小玉屋 南魚沼・食事・コシヒカリ・尾瀬・上越新幹線・晴の日・誕生日・接待・家族 寿司 ラーメン蕎麦


魚沼産コシヒカリ・日本海の幸・お鮨・そば・地酒・ステーキから洋食と幅広いメニュー。接待・ビジネス・ご家族で!南魚沼市(六日町・塩沢)魚沼市(小出・湯之谷・守門・堀之内)ご来店お待ちしてます。025-777-2072
by fdkodamaya
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試作

これまた 一週間もかけて仕込んだ 魚沼パスタ
たっぷりのモッツァレラとフィットチーネが決めての 絶品パスタです!!!
何が入っているのでしょうか!?!?!?
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by fdkodamaya | 2013-10-31 18:56 | 美味しい話 | Comments(0)

試作

一週間かけて仕込んだ 魚沼カレー
何が入っているかは秘密です!
メチャクチャ美味しいでした!!!
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美味し過ぎて 盛り付けた写真を撮りわせれました(汗)
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by fdkodamaya | 2013-10-31 18:52 | 美味しい話 | Comments(0)

試作 海鮮丼

リニューアル メニュー  海鮮丼を試作
まだまだ改良の余地がありそうです!?
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by fdkodamaya | 2013-10-31 08:52 | 美味しい話 | Comments(0)

懐かしい 

1927年 昭和2年完成の 「いざとひ」の写真です
後の 小玉屋食堂です。
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奥に 「支那そば」と うっすら読めます
ルーツを感じる一枚です♥
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by fdkodamaya | 2013-10-30 07:47 | 日々の出来事 | Comments(0)

ラジオ体操

毎朝 ミーチングの後にラジオ体操!
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改装工事も順調に進んでいます
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by fdkodamaya | 2013-10-29 18:41 | 日々の出来事 | Comments(0)

浦佐菊祭り 

浦佐菊祭り 28回を迎えました
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by fdkodamaya | 2013-10-29 18:35 | 山とか自然 | Comments(0)

メニュー 検討会議 試作

磨き物が終り メニューの検討に入りました!
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方向性を共有し  30周年をお祝いメニューを!
会議は、普段 デスクワークに慣れていないレストランスタッフにとって 結構大変なのです!
早速 試作に取りかかります!厨房が使えないので・・・・・
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ストレス解消は サラメシです♥
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by fdkodamaya | 2013-10-28 17:33 | 日々の出来事 | Comments(0)

奥只見ダム 紅葉

大湯 ニュー湯元さん 朝食バイキング後
紅葉の奥只見ダムへ!
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お昼は 大好きな 中国館さんで いろいろ頂きました♥
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大変美味しゅうございました♥
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by fdkodamaya | 2013-10-27 16:14 | 山とか自然 | Comments(0)

市民祭り 慰労! 従業員歓送迎会 ~大湯~

市民祭りの慰労 従業員歓送迎会で 大湯温泉 ニュー湯元さんへ 一泊旅行
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お楽しみ バイキングで 好きなもの好きなだけ食べ放題!
飲みたいものを飲み放題!!!
この度は 従業員のご家族もご招待♥
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チビッ子もご婦人方も イケメン達も 大満足のチョウ満腹!!!

カンパツ入れずに 二次会で 唄いまくります!!
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そして ガンガン ビールをあおります!!!
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午前二時まで語り合いました!
皆さん 楽しかったですねは♥
お疲れ様でした!
来年も やるぞ!!!
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by fdkodamaya | 2013-10-27 15:53 | 研修 | Comments(2)

改装工事

閉店後2週間は ひたすら磨け!!!!
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皆よく頑張っています
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本日は がっつり お肉でしょう!
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by fdkodamaya | 2013-10-27 15:33 | 日々の出来事 | Comments(0)
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