小玉屋 南魚沼・食事・コシヒカリ・尾瀬・上越新幹線・晴の日・誕生日・接待・家族 寿司 ラーメン蕎麦


魚沼産コシヒカリ・日本海の幸・お鮨・そば・地酒・ステーキから洋食と幅広いメニュー。接待・ビジネス・ご家族で!南魚沼市(六日町・塩沢)魚沼市(小出・湯之谷・守門・堀之内)ご来店お待ちしてます。025-777-2072
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電子メール よりも エアメール!

ホワイトヘブンビーチ 昨年のオーストラリア旅行より(2010.6.4)
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真夏のオーストラリア メルボルンから クリスマスカードのエアメールが届きました
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このエアメールは、中華料理の通信教育のスクーリングで、御一緒させて頂いた素敵な女性からでした。
電子メールよりも嬉しいです!!!感激しました。
20年以上 メルボルンでで活躍されている方です。

メルボルンのMHさん!クリスマスカードありがとうございます。感激です!!!
このブログを見ましたら、お気軽にメントをお寄せ下さい。
もし、匿名希望でしたら、非公開欄をチェックしてコメント頂ければ私のみが開けますので安心です。

メールが届かず、帰ってくるので、アナログな方法で・・・・・。」
きっと、私の手書きのアドレスが間違っていたのだと思います。
私もメールを送ってみましたが、戻ってきました!
アドレスを載せておきましたので再度送信してみてください
〒949-7302
新潟県南魚沼市浦佐1355-1
TEL025-777-2072
携帯090-7194-3837
HPhttp://r.gnavi.co.jp/r122500/
ブログhttp://kodamaya.exblog.jp/
e-メール kodamaya@lily.ocn.ne.jp


是非 春のスクーリングで御一緒させて下さい!
楽しみにしています。

良いお年をお迎え下さい!
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by fdkodamaya | 2011-12-31 14:26 | 旅行 出会い | Comments(2)

御世話になりました!

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本年も ファミリーダイニング小玉屋を御利用頂きありがとうございました。
来年も従業員一丸となり幸せをお届けしたいと思います。
末長くファミリーダイニング小玉屋を御愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
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by fdkodamaya | 2011-12-31 10:36 | 日々の出来事 | Comments(0)

いい塩梅!

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今年の野沢菜・沢庵はいい塩梅です。
今年は家内が漬けました。
監督の婆ちゃんは、なにもアドバイスなく見てたそうです。
分かっていたんですね。いい塩梅を!
なんだか、来年は良い年になりそうなので
年末の買い出しで見つけた,縁起のよさそうなお菓子を買って、仏壇に御供えしました。
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by fdkodamaya | 2011-12-31 10:20 | 美味しい話 | Comments(0)

ファミリーダイニング 小玉屋 ホームページ

ファミリーダイニング 小玉屋ホームページはこちらから
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by fdkodamaya | 2011-12-31 09:44 | 営業案内 | Comments(3)

疲れているはずなのに・・・。

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コナケンが帰省してきました。
現在勤めているイタリアンレストランが人員不足の為、休みがなかなか取れないようです。
20連勤とか! 一番下っ端なので、仕事量も半端なくメチャメチャ多いそうです。
「疲れているから休めよ!」と言っても、食材を見ると、何か作りたくなるようで・・・。
疲れているはずなのに・・・。
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by fdkodamaya | 2011-12-30 11:56 | 日々の出来事 | Comments(0)

歳取り用に 戻しました!

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日頃お世話になっている、後山の佐藤さんから頂いた、山ウドの塩漬け
皮を剥き、揃えて塩漬けにしたものを、樽ごと頂きました。
とにかく丁寧な方で、情が厚い人です。
ハザ架け米も、婚礼祝いのお返しに頂きましたが、いままで食べた中で最高のコシヒカリでした。
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歳取り用に戻しました。
明日炊いて味付けします。
佐藤さん今年一年間ありがとうございました。

あとは 黒豆 昆布巻き・・・・。まだまだ準備は続きます。
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by fdkodamaya | 2011-12-29 21:37 | 美味しい話 | Comments(0)

完食です!!!

本日 ブログの神様 不動さんさん御夫婦がお昼に来店されました
不動さんさんと言えば、無類のラーメン好き!
緊張してオーダーを待つと、「チャーシュー麺大盛り」
奥さんは「ミニ坦坦麺とミニうなぎ丼」・・・?あれ!生ビールの注文がありません!
平日に昼から生ビールはないですよね!

準備が出来るまで、今売り出し中の「ナッツかりんとう」をーサービスしました。
不動さんさんは、太麺が好みなので、焼きらーめん用の太麺で提供しました。
すると、帰って来たラーメン丼は!!! 完食でした!
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嬉しいです!!! 最近小玉屋のラーメンは美味しい!というお客様が増えていて
「淡麗あっさり なのに濃くがあり塩分控えめで、スープを完食出来るラーメン」を目指して4年!だいぶ理想に近づいてきました。

これからもがんばります!
不動さんさん 御来店ありがとうございました。
来年も、御指導宜しくお願い致します。
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by fdkodamaya | 2011-12-29 21:27 | 日々の出来事 | Comments(2)

強力 カビキラー

年末年始前の最後の公休日 大掃除 私の担当のお風呂磨き
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カビキラーをスプレーし磨いてそのまま30分!そしてさらに磨いて30分!シャワーで流して、この通り カビキラーは強力です!換気は必ず行って下さい
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もちろん浴槽とマット・床とピカピカニしました!
カーテンの洗濯・窓磨き・蛍光灯の入れ替えと大活躍!!!

お昼は、晩酌に備え、軽めに、Kさんから頂いた豆餅と、漬けものですませます。
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なんだかんだ、結局晩酌は21:00となりました。
気持ちのいい磨きこまれたダイニングで美味しい手巻き鮨を頂きました
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by fdkodamaya | 2011-12-28 09:43 | 日々の出来事 | Comments(0)

うれしい 手書きの・・・。

小玉屋山岳隊 夏山行 燕・大天井岳・常念岳 アルプス縦走で宿泊させて頂いた
燕山荘のオーナー 赤沼 健至さんからお礼状が届きました。
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泊ってみたい山小屋 第一位! 泊って良かった山小屋 第一位!好きな山(燕岳)第十位!
年間に利用される方も、物凄い数だと思いますが、オーナーが直筆でお礼状を書いておられました
こんなところに、泊って良かった山小屋 第一位!である由縁と、オーナーの姿勢が感じられます。
オーナーの赤沼さんが言っておられました。
「基本は掃除です!」 見習わなくてはいけません!
あ~!また、アルプスを縦走したい~!
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by fdkodamaya | 2011-12-27 12:19 | 山とか自然 | Comments(4)

勇猛果敢!

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結構積りました! 除雪の為に駐車場に出てみると・・・・・。
一台の軽自動車が 勇猛果敢に雪の塊に突っ込んできました!
画像の中央辺りの雪の塊が真っすぐ直線に平らになっています。
某金融機関の営業の方でした。
いつもこうなんです!消パイで消え残った雪をめがけて、均してくれます。
いいのかな?と、思いながら感謝しています。
更に!こんな雪っぷりの中、ゲンチャで営業に回っている某金融機関の若手営業マン!
勇猛果敢と言えるでしょう!!!
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鉄は熱いうちに打て!とは言いますが。
〇ん〇ん支店長殿 出来れば車を使わせてやって下さい!
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by fdkodamaya | 2011-12-26 16:33 | 日々の出来事 | Comments(2)
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