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地元を知ろう!!小玉屋勉強会 IN 普光寺!!!
小玉屋では天地人放映で県内外より観光のお客様がお見えになる事を想定して
1/20 普光寺を見て勉強をしました。

ガイドは、地元かたりべの会 丸屋商店の石田さんに特別にお願いし約1時間お話を伺いました。
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毘沙門様(普光寺)の歴史など、大変勉強になりました。
観光でいらっしゃったお客様にスムーズに御案内できるよう更に勉強を加算寝たいと思います
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by fdkodamaya | 2009-01-22 07:50 | 日々の出来事 | Comments(4)
ひやひや!のご飯炊き!!!
ひやひや ご飯炊き!!font>
昨日の日曜日 ご飯を19回炊きました!!
炊き立てを!お客様に!ということで今年から高性能のIH炊飯器1升炊きを3台用意して
出来る限り炊き立てを、提供できるように頑張っています。結構大変です!!
一瞬ご飯が無くなってしまいヒヤヒヤの連続です。
今日残ったご飯は明日は使いませんから、これもタイミングが難しい!

IH炊飯器は素晴らしいです。普通大釜で炊いた方が美味しいといいますが、IH炊飯器で炊いた1升のご飯はそれよりも遥かに美味しいです。
これが 門山電気さんから購入したIH炊飯器です!優れものです!
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1升で大体10人前です。 昨日の来店客数は310人 麺類などを召し上がったお客様もいらっしゃるので結局19回ご飯を炊きました。
大変ですけど、お客様から「ご飯が美味しかった!」と言っていただくと嬉しくて頑張ってます。
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by fdkodamaya | 2009-01-19 11:51 | 日々の出来事 | Comments(4)
結構人気!和パフェ!!!
新しい デザートに 美味しい生乳60%のソフトクリームを使用した
和パフェが結構人気です!

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無添加 無香料ですから茹で小豆との絶妙な出会いがグー!
モチモチ ツルツルの白玉も! 抹茶ソースでさらにグー!
お試し下さい!!
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by fdkodamaya | 2009-01-17 14:51 | 日々の出来事 | Comments(0)
オリジナルデザート!!
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オリジナルデザート ストロベリートルソーです!!
トルソーとは 未完成という意味の英語です
シェイクでもなく フロートでもない!
自分の好みでミキシング!
生乳60%の当店のソフトクリームだから美味しさもグーンとアップ!!
他に 抹茶とカフェが有ります
是非お試し下さい

このトルソー命名は コナケンサンです ありがとう!
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by fdkodamaya | 2009-01-12 20:22 | 日々の出来事 | Comments(2)
寒い時は暖かいレストランで!ソフトクリーム!!
ブログに春のようだとコメントしたら
急に寒くなりました

こんな時は 暖かいレストランで 暖かい物をたべて

仕上げはソフトクリームはいかがですか

当店のソフトクリームは 生乳60%で 無香料 無添加です

素材の味が生きている美味しいソフトクリームです

ソフトクリーム 284円税込み
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是非食事の後にお召し上がり下さい!
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by fdkodamaya | 2009-01-09 16:01 | 日々の出来事 | Comments(0)
ほっと 一息!
おとそ気分もそろそろ終わり

今日から仕事始め

なんだか 冬を通り越して 春のような気分

そういえば昨日の天地人を見ましたか!?

オープニングで 八海山の八峰で兼続を 空から旋回して

撮影したシーン!

この撮影の前日 たまたま 私は八峰に行っていました

ヘリが何回も旋回していて、手を振ると何回も答えてくれました

明日 天地人の撮影があると言う噂は聞いていましたが

まさか あんなに素晴らしいシーンの撮影とは思いませんでした

これから毎週放映されると思うと嬉しくなりました

その時の写真がこれです!
大日岳にて
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そして 地蔵岳の名の云われ? 地蔵岩?
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八峰の稜線です
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又 シーズン行ってみたいです!
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by fdkodamaya | 2009-01-05 23:16 | 日々の出来事 | Comments(4)
明けましておめでとうございます!
明けましておめでとうございます
昨年もいろんな方々に御利用いただきました
本年も宜しくお願いします

25周年記念 プレミアム食事券は残り少なくなっていますので
お早めに、お買い求め下さい

更に 25周年特別メニューも継続中ですので
御利用下さい

野崎フーズの青木さんが 厳選した 霜降り和牛を御賞味下さい
間違いない お肉です
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小玉屋お祝い  2500円)税込み
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和牛 霜降りサイコロステーキセット(ライス・サラダ付) 2500円(税込み)
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御節に飽きたら お正月は リッチに 和牛を食べましょう!
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by fdkodamaya | 2009-01-02 15:46 | 日々の出来事 | Comments(0)
  

魚沼産コシヒカリ・日本海の幸・お鮨・そば・地酒・ステーキから洋食と幅広いメニュー。接待・ビジネス・ご家族で!南魚沼市(六日町・塩沢)魚沼市(小出・湯之谷・守門・堀之内)ご来店お待ちしてます。025-777-2072
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