小玉屋 南魚沼・食事・コシヒカリ・尾瀬・上越新幹線・晴の日・誕生日・接待・家族 寿司 ラーメン蕎麦


魚沼産コシヒカリ・日本海の幸・お鮨・そば・地酒・ステーキから洋食と幅広いメニュー。接待・ビジネス・ご家族で!南魚沼市(六日町・塩沢)魚沼市(小出・湯之谷・守門・堀之内)ご来店お待ちしてます。025-777-2072
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今日の一皿!

最近更新出来ずすみません!
今日は、本日のパーティーより一皿紹介します。
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前菜として
左のグラスに入れたものは タコス スティック チリトマト風味
サクサクとして ビールに最高!

中央は山筍のロースト 木の芽風味のマヨネーズ ジンジャー入りのオイスター
オーブンで7~8分焼いただけ すごくシンプル! でもこれが美味いんです!
マヨネーズ味噌とかが地元では定番ですが、ジンジャー入りのオスターソースも美味しいですよ!ごま油の香りも食欲を誘います!

右が のどぐろのスペアリブ!高級魚のどぐろを秘伝の粉でカリカリになるまで揚げました
頭からサクサクいけます!! テンメンジャンとコチジャンをお好みで!! 
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by fdkodamaya | 2008-05-25 08:54 | 日々の出来事 | Comments(2)

5月は良い季節!!

玄関先の面白いハートに見えるカワイイ花!!!!
5月は良い季節ですね!!
ゴールデンウイークは沢山のお客様にご来店いただきありがとうございました。
今後とも宜しくお願いします。
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by fdkodamaya | 2008-05-08 22:31 | 日々の出来事 | Comments(6)
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