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今年は、大変お世話になりました!
今年も後2日となりました。
永いお付き合いの方、そして今年初めお知り合いになれた方々、いろんな方々に大変お世話になりました。来年が、みなさんも小玉屋も良い年になりますように!
少し気が早いですが!スキンを正月ようにしました。
来年も宜しくお願いします。
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by fdkodamaya | 2006-12-29 08:36 | 日々の出来事 | Comments(2)
帝国ホテル インペリアルバイキング ライオンギング最高でした!
晴れて最高の天気! 帝国ホテル最上階インペリアルバイキング サールで、皇居を見ながら
絶品のランチ(5000円税サービ料別)を食べて、夜は劇団四季のライオンキングを見て涙を流し、最終の新幹線で湯沢
まで、それから自家用車で浦佐まで。AM1:00でした。
少し疲れましたが、料理の勉強もサービスの勉強も出来て、やっぱり帝国ホテルは素晴らしか
った!

ライオンキングの公演も、ものすごい迫力で、親子の絆人と人との絆をいまさらながら考えさせ
てくれるものでした。
一流に触れることも大切な経営の勉強だと強く思った一日でした。
こちら をクリックすると帝国ホテルの食事がスライドショーで見ます。
あまり美味しくて、メインの牛ヒレ肉パイ包みとカレー2種とデザート写真に撮り忘れました。
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by fdkodamaya | 2006-12-28 10:26 | 日々の出来事 | Comments(10)
月刊新潟こまち 小玉屋が掲載されました。!
今月25日発売月刊新潟こまち2006・ベスト・ヒット・グルメの、読者・口コミ(MYヒット)和食部門のトップページ1面に小玉屋のお昼のおすすめランチが紹介されました。
何よりも、読者の方々の口コミで紹介されたことがとてもうれしいです。
これを励みに、これからもお客様に愛される小玉屋にしていきます。!
こちら をクリックすると、お昼のおすすめランチの紹介のページになります。
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by fdkodamaya | 2006-12-24 10:55 | Comments(6)
良いまぐろ!かに・白子が手に入りました!
だんだん寒くなってきました。

最近まぐろが世間を騒がせていますが、六日町の中島屋さんには

いいマグロがじゃんじゃん来ています。
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背を一丁購入しました。やっぱり冷凍物とは格段の差でした。お客様もよろこびます!

中島屋の内山さん  いいマグロをまたお願いします。帰りに六日町中央水産に寄り、元気の良い活かに・鮮度抜群の

宮城産真鱈白子仕入れて、今日のお昼のランチ・夜の宴会・接待の準備にとりかかります。水産の勝又さん・米山さん毎度お世話様です。
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まぐろの握り・真鱈白子ポン酢・活かに刺身・かにすき最高です!
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by fdkodamaya | 2006-12-22 17:46 | 日々の出来事 | Comments(0)
大好評! 小玉屋の歓送迎会・お祝い おすすめコース
大好評!歓送迎会・お祝いにおすすめの、大皿プラス銘々コースのご案内です

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目で楽しめて、美味しく召し上がれて、食べ応えのある

今話題で、大好評!のコースです。

こちら をクリックすると

お料理が、コースの様にご覧いただけます。(お一人様 3675円税込み)

こちらはお一人様2625円税込み大皿+銘々のお料理です。

他にも各種コースを用意しております。

詳しくは電話でお受けいたしております。

電話【025-777-2072】ファミリーダイニング小玉屋

このブログからは、予約をお受けできません。

仕入れ状況により、内容が変更される事がございます。
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by fdkodamaya | 2006-12-22 16:53 | ご宴会案内 | Comments(7)
ファミリーダイニング 小玉屋
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宴会のご案内
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  写真はお一人2625円大皿料理+銘々3品(4人前)のお料理の例です

収容人数  一部屋利用2~7名様迄(部屋料として1500円)
                8名様以上はお一人様毎200円の御席料
        二部屋利用14名様迄(部屋料として3000円)
                15名様以上はお一人様毎200円のお席料
        

お料理の形態(3名様以上)
     ・大皿料理11品  お一人様2100円より
     ・会席料理(銘々)11品  お一人様3150円
     ・盛り込み料理1台5250円(5人盛)

      その他、お客様のご予算ご希望をご相談下さい

ご予約は電話にてお受け致します ℡025-777-2072

新鮮な素材を毎日市場より仕入れております
季節により内容その他がメニューと異なる場合が御座います
価格は税込み価格です
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by fdkodamaya | 2006-12-22 16:51 | ご宴会案内 | Comments(6)
心暖まる。夫婦二人のお客様の 話!
今日は、日曜日!
お店も11:40にはもう満席でした。
 
待ち席には、何組かのお客様が順番を待っていまいた。

そんなとき、50歳くらいのご夫婦二人のお客様に、「お待たせしました。お席にご案内いたします。」と、声おかけました。
 
ご夫婦は、すでに20分くらいお待ちになっていましたが、次に待っている子供連れの家族に自分達の席を譲って欲しいと言のです。 自分達も子育て真っ最中の時大変だったから・・・・。

なんとも心暖まる思いでした。

早速子供連れの家族を、席にお通して。

しばらくして、ご夫婦をお席にご案内しました。

ホールの統括責任者のKさんは、サービスの一品を持ってご夫婦のお席にお礼に伺ったのでした。 

今日も一日気分良く仕事が出来そうです。
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by fdkodamaya | 2006-12-10 15:52 | 日々の出来事 | Comments(0)
12/7新潟ブライダルステージ・デユオ 真木ことみディナーショーに 姪の なみこちゃんが 出演しました!
姪のなみこちゃんが、みなみ愛の名前で、12/7新潟のブライダルステージ・ディユオ  真木ことみディナーショーのオープニングで、2曲熱唱しました。
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右隣の方は、当日の総合司会で、みなみ愛の歌の師匠で 歌手の  愛川たけしさんです。
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とっても 心に響く 素晴らしい歌声でした。!
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愛川たけしさんの マイウェー 凄い迫力でした!
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やはりプロ! 真木ことみさん 可愛らしい笑顔  心に沁みる 歌声
このディナーショーで 心奪われ ファンになりました。
又 皆さん、仕事をしながら歌の勉強をしている みなみ愛 も宜しくお願いします
小玉屋も!ネ
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by fdkodamaya | 2006-12-09 23:56 | 日々の出来事 | Comments(2)
忘年会・新年会でご予約のお客様に耳寄り情報!
ファミリーダイニング小玉屋では、忘年会・新年会でご予約のお客様に、とってもお得なサービスを、実施中です。

最大20%の割引や、大和町スタンプ会のつつじカードのポイントが2倍になっちゃう!などのサービスが、受けられる お楽しみ ダーツでゲッツ やってます。

お得なサービスが受けられて、しかも、会場 おお盛り上がり!

平日なら、まだ間に合います。
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by fdkodamaya | 2006-12-08 23:05 | Comments(0)
でかい!活タラバガニ!
2006.12.5
とても冷え込んだ朝でしたが、日中はとてもよい天気となり、庭から見える八海山が、とてもきれいです。
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今日の六日町中央水産(市場)の仕入れのメインは、大きな活タラバ蟹と鮮度抜群のアンコウの肝です。
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洋食の朝一の仕込みは、デミグラスソース(ハンバーグソース)5時間かかります。
担当のY君の写真を載せようとしたら、NG!カッコイイ男なんだけど 残念!又の機会に
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魚沼に初雪!2006.13.3
2006.12.3
昨日の夜半より、天から白い季節の手紙が届きはじめました。
いよいよ、冬将軍のお出ましです。
事務室からの写真です。今年は、ちょうど良い雪だといいですね!
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by fdkodamaya | 2006-12-03 08:45 | 日々の出来事 | Comments(2)
  

魚沼産コシヒカリ・日本海の幸・お鮨・そば・地酒・ステーキから洋食と幅広いメニュー。接待・ビジネス・ご家族で!南魚沼市(六日町・塩沢)魚沼市(小出・湯之谷・守門・堀之内)ご来店お待ちしてます。025-777-2072
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