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社長のブログ


魚沼産コシヒカリ・日本海の幸・お鮨・そば・地酒・ステーキから洋食と幅広いメニュー。接待・ビジネス・ご家族で!南魚沼市(六日町・塩沢)魚沼市(小出・湯之谷・守門・堀之内)ご来店お待ちしてます。025-777-2072
by fdkodamaya
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雨天決行!

昨日は、毎年恒例の小玉屋バーベキュー
、ゴールデンウイークの慰労を兼ねての、大バーベキュー大会となりました!
朝から小雨で、急遽 やいろの森公園から自宅に会場変更です。
急な変更でも、小玉屋のスタッフは慌てません!全員協力で、あっという間に設営完了です!
ブロックを積み、シートを架けて 焼場の完成!
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庭にシート!
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戸をとっぱらい、リビングと仏間をつなげ、マットを敷きます!雨が降ったら逃げ込みます!
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あんたはアレ!、私はこれ! これでいいかな! 
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今回は 三つのお祝い事が重なりました!
長男雄介と藍子さんの結婚祝い小玉屋パーティ!
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ホール主任の 瑞恵ちゃんの無事な出産を! 新人の黒井君の歓迎会 共に汗をかきましょう!
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長男の雄介と藍子さんが、用意した シャンパンを注ぎまわり、ご挨拶・・・。思わずウルっときました!
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将来は総勢25名を 取りまとめてゆかなければなりませんが、この若手だったら心配いりません。
力を合わせて、楽しく仕事をしましょう!そして 絶対に幸せになりましょう!

乾杯が終ったら やっぱり雨です! 屋内会場にスムーズに避難です!
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スタッフからの 差し入れも 毎回楽しみです! おこわ ちまき 山菜 デザート 御馳走様!
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寒かったらと、家内がトン汁を!
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焼場は厨房男子が仕切ります! 焼いては、日頃お世話になっている、ホールの美女軍団に、交代でサーブして回ります! 今年もヤマシゲさんのお肉は、最高でした!
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毎年恒例 ヤマシゲ食品さんの 絶品 和牛 ハラミ ホルモン(メチャ旨!) 中途半端には焼けません!心をこめて美味しく育てます!ミーティングも兼ねて!最後の方はろれつが回らず、なにを言っているかわかりません(笑)

長男雄介が言っていました、他のお店や、都会の人は、歓送迎会をしても、3割位の人員しか集まらないそうです。今回も小玉屋は会長も含め100%の出席率です! ありがたい事です!スタッフの皆に感謝です!
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今回は特別楽しかったようで、予定時間をオーバー!
でも、全員で片づけ! あっという間に元通りです。これが小玉屋流です!
皆さん お疲れ様でした! 明日から 元気に頑張りましょう!!!
by fdkodamaya | 2012-05-16 11:15 | 日々の出来事
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